Azuki bio 500g Biospirit

Es una legumbre con propiedades depurativas que ayuda a limpiar nuestro organismo a la vez que lo nutre y lo cuida.

El azuki facilita los procesos digestivos y favorece el desarrollo de la flora intestinal. Es utilizado en tratamientos de desintoxicación, gracias a su aporte en tiamina o vitamina B1. Protege el corazón y el sistema nervioso. Estimula elfuncionamiento del riñón produciendo un buen efecto. Como toda legumbre ayuda a regular la tasa de azúcar en sangre, siendo aconsejada en personas diabéticas.

Es muy indicada durante el embarazo por su riqueza en minerales y oligoelementos. Relaja y estimula la producción de leche materna.

Ingredientes: Azuki de cultivo ecológico.Trazas: gluten, cacahuetes, soja, frutos secos, mostaza y sésamo.

Modo de empleo: Dejar las azuki en remojo de 6 a 8 horas o durante la noche. Poner las azuki con un alga kombu en el fondo de una olla. Cubrir con agua y llevar a ebullición. Bajar el fuego y cocer durante 2 horas hasta que estén blandas. Ir añadiendo agua fría de vez en cuando cuando no quede agua en el fondo. Añadir una pizca de sal marina media hora antes del final.